在真空狀態(tai)下，旋(xuan)轉的雙軸多槳(jiang)葉(xie)結構攪(jiao)拌(ban)軸使物料翻(fan)滾并作順時針、逆時針方向的來(lai)回運轉，使肉料和淀(dian)粉、鹽及香辛

料(liao)(liao)等輔料(liao)(liao)充分混合(he)、均勻攪(jiao)拌(ban)；能(neng)大(da)限度地提取(qu)蛋白；攪(jiao)拌(ban)后的肉料(liao)(liao)肉質(zhi)緊(jin)密、無(wu)氣泡(pao)、色澤鮮艷、彈性好。

三、材質配置

1、SUS201材(cai)料(liao)，桶身端板厚為5mm，腹(fu)板厚度為4mm，全不銹(xiu)鋼構(gou)造。

2、電器元(yuan)件采用正(zheng)泰。

3、采用進口(kou)軸承及密封元件。
四(si)、性能特點
1、可進(jin)行各(ge)種參數(shu)的設(she)置(zhi)，自動(dong)運轉，自動(dong)出料(氣(qi)動開門)。
2、真空(kong)攪拌(ban)，肉料無氣(qi)泡(pao)。
3、采用雙軸多(duo)槳葉結構，攪拌(ban)迅速，均勻。
4、每(mei)根(gen)攪(jiao)拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防(fang)止(zhi)真(zhen)空泄漏、肉料外溢(yi)及(ji)潤(run)滑(hua)油滲(shen)入。